2010. április 17., szombat

Kata

Kata vagyok, az Édes kötelesség c. blog írója. Maga a blogcím nem árul el sokat rólam, azaz a főzési szokásaimról (max. azt, hogy szeretem az édességeket?! hát, azokat is, igen...), de nem meglepő módon ez is egy vega, jobban mondva vegán konyha mindennapjairól szól.

Gyakorlatilag 2002. óta élünk - családilag - húsmentesen, ez alatt voltak olyan hosszabb időszakok (3 - 4 év) , mikor egyáltalán nem került sem tejtermék, sem tojás az asztalunkra, s volt, hogy vissza - visszatértünk a "gyökereinkhez". Jelen állás szerint lakto vegák vagyunk, azaz egy kis vaj és sajt néha lecsúszik nálunk is, de ezen kívül nem használok más tejterméket.

Alapvetően szabadságot biztosítok a családtagjaimnak (férjem és két kislányom), mindenki azt eszik, amit akar, máshol (!:o)), itthon azt kapják, amit én főzök, állítólag nem is rosszul ...

Meglátjuk, mit mondanak majd a vendégeim. :o)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése